Ако обичате да пиете кафе и бира, вашите родители могат да бъдат отговорни

post-title

Ако вкусът към кафето - както и на бирата - е много доминиращ, не се тревожете, това не е вина на потребителя, а на родителите.

Мерилин Корнелис, учен в Северозападния университет, проведе проучване и резултатът беше, че предпочитанията към такива напитки са свързани с генетиката и това е свързано с психоактивните компоненти на тези напитки, т.е. хората се чувстват добре и затова продължават да консумират.

В проучването има класификация на горчиви и сладки напитки, като около 336 хиляди души са участвали в дегустацията на определени порции. Тогава Корнелис се зае с търсенето на варианти на генетично ниво, които биха могли да са свързани с подбора на вкуса за някои аромати, и откри, че варианти с FTO гена предпочитат захарните напитки и също така имат по-малък риск от затлъстяване, т.е. че не непременно тези, които притежават този ген, трябва да са с наднормено тегло.

Важно е да се спомене, че този ген е често срещан при болестното затлъстяване и за предпочитане се дължи на индивидуалния генетичен профил.

В цифровото списание www.medigraphic.org.mx статията е публикувана през 2013 г. Генетично влияние върху хранителните предпочитаниякъдето са обяснени генетичните, екологичните и генните фактори за някои аромати.

Така че, ако ви харесва начинът, по който се чувствате кафе или алкохол, трябва да знаете, че го пиете заради горепосоченото, а не заради пенообразния вкус.

Surah Baqarah, 1 of the World's Best Quran Recitation in 50+ Languages (Септември 2019)


Top